節約！ちくわのタイ風炒め
だんどり亭 @dandori
ガパオ風味が魚介(ちくわ)や野菜にとっても合います♪
このレシピの生い立ち
ちくわで節約レシピに挑戦
野菜を大きめに切ってボリュームアップ
少し焦がして風味アップ
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを斜めに切る
野菜は太めに切る
たれを作っておく -
- 2
ちょっと強火で野菜がちょっと焦げる程度までじっくり炒めます
-
- 3
ちくわを加えてちゅくわもしっかり炒めます
-
- 4
たれを加えてフライパンをあおって全体に味が付けば完成
-
コツ・ポイント
たれは掛ける前に良く混ぜて回しいれたらよく混ぜてサッと炒めるだけでＯＫです
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