もう一品!もやしとえのきのオイスター炒め

はらぺこしろうさぎ
はらぺこしろうさぎ @cook_40095304

コスパ最高かつヘルシー!簡単にもう1品出来ちゃいます♬
このレシピの生い立ち
あと一品という時に、冷蔵庫にあったもやしとえのき茸でパパっと作ります。レシピとは言えないくらい簡単です。

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. えのき茸 1/2〜1袋
  3. 塩胡椒 少々
  4. ゴマ油 大さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. ガーリックパウダー(お好みで) 適量
  8. 青ネギ 適量
  9. 大葉 1〜2枚

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を入れ火をつけ、もやしとえのき茸を入れ、塩胡椒を加え炒める。

  2. 2

    さっと炒めたら、オイスターソース、鶏ガラスープの素、ガーリックパウダーを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    皿に盛り、青ネギと大葉を刻んでトッピングして、出来上がり♬

  4. 4

    工程2の後、水溶き片栗粉少々入れて中火で混ぜ合わせればとろみがついて水気が出ずお弁当にもいいですよ!

  5. 5

    彩りにベーコンとオクラを加えてみました♬此方も美味しかった!

  6. 6

    【つくれぽへのお礼のコメントについて】
    工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡

  7. 7

    ↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
    スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡

コツ・ポイント

簡単なのでとくにありません。

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レシピ作者

はらぺこしろうさぎ
に公開
☆2016.4.26キッチン開設
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