えのきと卵のオイスター炒め♡簡単
ぐでみゆ @cook_40111077
少ない材料でパパッと出来ちゃう簡単メニュー♡何か物足りないな〜って時の1品としてどうぞ！ ナムルをちょい乗せしてもok♡
このレシピの生い立ち
たまごが沢山あったのですぐ作れる物をと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは3つ切りにしてほぐして、たまごはボールなどに溶いておく。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れてえのきを炒める。
- 3
※えのきはすぐ火が通るのでかるく混ぜるだけでOK
- 4
そこへたまごを入れかるく混ぜる。
- 5
★の調味料を入れお好みの火の通り具合になるまで炒める。
- 6
お皿に盛り付け完成です♡
野菜など添えてもいいですね！ -
コツ・ポイント
強火でささっと！たまごの大きさは混ぜ具合で調節してください。
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