栄養たっぷり ゴーヤの素揚げ

りっぴー・とーま @cook_40166026
ゴーヤを丸ごと食べられます!!
下ごしらえしなくても、苦味も少なく種も食べられます♡
このレシピの生い立ち
テレビ番組で紹介していた食べ方を実戦してみました。ゴーヤはワタに1番栄養があり、煮るより揚げる方がいいそうです
作り方
- 1
ゴーヤを厚さ1.5㎝に輪切りにし、素揚げにします
(ワタは取りません) - 2
*を混ぜて酢醤油を作ります
素揚げし、かつお節を乗せて出来上がり!!
酢醤油でいただきます
似たレシピ

ゴーヤーの素揚げ
これから旬を迎えるゴーヤーをまるごといただきます。種もワタもそのままだけど、苦味はそれほど感じなくてビックリ!


ドライゴーヤの素揚げ
ドライゴーヤを素揚げにし、塩こしょうで味付けしたシンプルなおつまみ!ドライゴーヤにすることで苦味が程よくなりました!


意外な美味さ!ゴーヤ丸ごと苦味なし素揚げ
ゴーヤ苦手なみんなもペロリとゴーヤ2本分くらい食べちゃいました♪やめられない〜止まらない〜☆*:.。. 種が美味い♪


ゴーヤの素揚げ
ゴーヤチャンプル以外にも簡単にゴーヤが食べられたらいいなぁとおもって。


ゴーヤのワタ☆素揚げ
苦くないゴーヤのワタ。種もポリポリ食べれてツマミに最高♪ゴーヤ料理を作った時に是非!


ゴーヤの素揚げ
素揚げしたゴーヤにクレージーソルトをふって食べます。おつまみにもおかずにもなります。


ゴウヤの素揚げ!(材料3つだけ〜)
夏はゴウヤで健康家族(^O^)/


ゴーヤのわたの素揚げ☆
ゴーヤのわたの素揚げを作りました。種が香ばしくて美味しいです(*´ω`*)


素揚げゴーヤの味噌和え
香ばしく揚げたゴーヤを田楽味噌で和えました。苦味は和らぎ、クセになる味わいです。


素揚げコーンとゴーヤの素麺チャンプルー
コーンとゴーヤを素揚げにした、手軽で短時間に出来る素麺チャンプルーです。


ゴーヤ種ごと素揚げ!
夏はゴーヤ!カリッと揚げてつまみに!種ごと食べられるのが良い!余ったら冷やし中華の具にしても美味しいですよ〜


長芋とゴーヤの素揚げ
長芋はシャキシャキ。白ワインビネガーでさっぱりと♪ゴーヤはほっくり。わたも種も。捨てるところなし♪


ゴーヤの素揚げ
シンプルイズベスト!少し低温で揚げているので、カリっとはなりませんがその分甘味を感じますよ。


ゴーヤの素揚げ 冷凍から!
ゴーヤのほろ苦さがやみつきになります。揚げたてが最高です。生のゴーヤのときは塩をして10分ほどおいて水分を絞ってください


ゴーヤの素揚げとカレー塩♪
子供も大人も大好きなカレー塩でゴーヤもパクパク、おいしく♪


ゴーヤチップス カリカリ 素揚げ
ポテトチップスみたいなパリパリなゴーヤチップス


おつまみに!ゴーヤの素揚げ
ゴーヤチャンプルーの余りを使って、心地良いホロ苦の簡単おつまみ!


ゴーヤの素揚げ☆チーズ味
思いのほか苦くありません。油&塩&粉チーズのこくが後を引きます♪ビールのつまみにいかがですか?


ゴーヤチップス ゴーヤ素揚げ
いつもは粉をつけて揚げていましたが糖質制限のため素揚げにしました。


白ゴーヤーの素揚げ
フライドポテト感覚⁈


ゴーヤの素揚げ★苦くない!
ゴーヤの苦いの苦手!だけど食べたい!という方にオススメ★子どもでもパクパク食べられるのは砂糖の効果あり!


簡単!素揚げゴーヤの塩昆布和え
もらったゴーヤに塩昆布が合うのでは?と思い作りました


ピーマンの絶品素揚げ★
半分にして種を取って素揚げするだけの簡単な作業なのに驚くほど美味しいです。調味料は醤油だけ!!!


ウタセエビの素揚げ
じっくり揚げて丸ごと召し上がれ


さっぱりピーマンの素揚げ!
ピーマンを丸ごと素揚げにして、大根おろしとポン酢であっさりと頂きましょう。


茄子のサッパリ素揚げ
夏でもサッパリ食べられます。


ゴーヤの素揚げ
お酒のおつまみになりますよ~!


ゴーヤの素揚げ
サクッ! モッチリ! さっぱり塩味で、ビールがすすみます。


タレが自慢 ナスの素揚げ
おいしいタレが自慢の、お義母ちゃんのナスの素揚げです。揚げてるけど、酢のタレでさっぱり食べられます。


トルコ風*ナスの素揚げ。
簡単でナスがたくさん食べられます。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18436394