厚揚げ鶏肉の照り焼き

aco-y
aco-y @cook_40088380

てりてりでさっぱり!ご飯にもおつまみにも!
このレシピの生い立ち
我が家でよく食べる鶏肉と厚揚げを一緒に手軽に!

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 厚揚げ 2枚
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★お酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★酢 大さじ1
  8. ★顆粒だし パラッと
  9. 炒め油 大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    厚揚げと鶏肉を一口大に切る。
    ★の調味料を合わせておく。

  2. 2

    厚揚げと鶏肉を一緒にフライパンへ入れ油を入れ中火で炒める

  3. 3

    火が通るまで時々混ぜて焼く。

  4. 4

    合わせ調味料をフライパンへ全部入れ、煮詰まるまでグツグツ絡め、水分が無くなってきたら完成。
    最後にねぎを。

コツ・ポイント

調味料入れてグツグツ水分が無くなったら完成!

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レシピ作者

aco-y
aco-y @cook_40088380
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料理得意じゃないけど好きなんです♡毎日楽しみながら料理しよー♬
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