マーガリンと昆布の佃煮で♪かぼちゃの煮物
クリームステッチ @cook_40055257
昆布の佃煮とみりんの甘辛味にマーガリンのコクをプラス♡
このレシピの生い立ち
意外に合う昆布の佃煮とマーガリンでかぼちゃの煮物♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをラップして500W４分半チン。種を除いて大きめ一口大に切る。
厚手の鍋にマーガリンを溶かし昆布を炒める。 -
- 2
かぼちゃを加えて混ぜ、みりんをかけて蓋をし弱火で３分。
蓋を取り中火で炒めて水分を飛ばす。 -
コツ・ポイント
◎かぼちゃの種と綿はスプーンで除く。
◎昆布の佃煮は箸で大さじに詰めながら乗せ、高さが倍になる位盛って量る。
◎マーガリンに昆布が馴染んだらかぼちゃを混ぜる。
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