簡単レタス丸ごと〜旬の枝豆と塩レモン炒め
cafemie @cook_40053475
旬のレタス・枝豆をさっと１分炒めて〜。
爽やか塩レモン味でモリモリ食べれます！
このレシピの生い立ち
サラダ用に買ったレタスが残ってしまって・・・
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを洗ってちぎる。（外側の葉も美味しく食べれます）芯の部分は包丁でスライスします。
-
- 2
茹でた枝豆（冷凍物は解凍したもの）をサヤからむき出します。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、全ての材料を入れやや強火で炒めます。
-
- 4
１分〜１・５分位炒めるとレタスがやや透き通る感じがします。少しシャキシャキ食感を残したいので火を止めます。
-
- 5
盛りつけて完成！
-
コツ・ポイント
オリーブオイルを使うと風味が増します。
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