✩簡単✩豚肉と青梗菜の塩レモン炒め

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塩レモンを使って豚肉を炒めみました！
このレシピの生い立ち
塩レモンを作ったのはいいけれど、何に使おうかと家にある材料で試しに作ってみました(笑)

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材料

4人分
  1. 豚肉こま切れ 350ｇ
  2. 青梗菜 ２束
  3. 塩レモン 大さじ3
  4. オリーブオイル(サラダ油でも) 適宜
  5. 黒こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉の上にみじん切りした塩レモンをのせておく。

  2. 2

    青梗菜を洗って、縦に３～４等分ほどに切ります。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ豚肉と塩レモンを炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通る頃には、塩レモンもしんなりしてきます。

  5. 5

    ②を入れ炒め合わせます。

  6. 6

    青梗菜がしんなりしたら黒胡椒をし出来上がり！

コツ・ポイント

青梗菜以外にもレタスなどでもOK！

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