マグロのアラで節約 唐揚げアラ素敵
プリンセスまゆこ @cook_40160637
薬味ソースをかけると、さらに白いご飯が進みますよ〜〜
このレシピの生い立ち
魚が高くて、安く食べれないかと作ったよ
アプリでひらく作り方
- 1
マグロのアラをお安くスーパーでげっとする
- 2
マグロのアラを水洗いしてキッチンペーパーでしっかり水気をとる
- 3
袋に、酒、醤油、おろしショウガ、ニンニクを入れ混ぜる。
- 4
マグロを一口大に切って袋に入れ、もむ。
- 5
30分くらい冷蔵庫に入れておく
- 6
片栗粉をまぶし油で揚げる
- 7
薬味ソースを作る。
①ポン酒＋おろし大根 - 8
②醤油、お酢、砂糖、胡麻油、薬味ネギ
混ぜるだけ。
コツ・ポイント
ショウガ、ニンニク、大根おろしはチューブで簡単に！
手間がはぶけるよ
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