簡単!!牛肉?すき焼き丼?

さなかなパパ
さなかなパパ @cook_40166409

家では大好評♪お口に合わせて、タレの量を調整してください‼
このレシピの生い立ち
吉野家に行きたくて...
でも家で作ってみました。

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材料

4人分
  1. 牛こま切れ肉 200
  2. 玉ねぎ(大) 1個
  3. ピーマン 1個
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. A) 牛豚合挽き肉 50g
  6. A) すき焼きのたれ 100cc
  7. A) 白だし 50cc
  8. A) 水 550cc
  9. うどん(お好みで) 1玉
  10. 卵(M) 4個

作り方

  1. 1

    玉ねぎは大きめにカットします。

  2. 2

    ピーマンも大きめにカットします。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを挽き、弱火で玉ねぎ、ピーマンをいためます。

  4. 4

    しっとりとしてきたら A) を入れ中火で煮立てます。

  5. 5

    野菜が柔らかく成ってきたら火を止め、牛肉を手で千切りながら投入。
    鍋蓋をし、1~2分火を通し完成。

  6. 6

    お好みに合わせ、うどんを一緒に入れたり、卵を乗っけてみませんか?

コツ・ポイント

合い挽きを入れて野菜に味付け。メインの肉は煮立て過ぎに注意です。

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レシピ作者

さなかなパパ
さなかなパパ @cook_40166409
に公開
さなちゃん、かなちゃんのパパです。男子ごはん、実践中(笑)
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