鶏ハムのさっぱりおろし冷やし中華
よっこ @cook_40093026
とにかく簡単！暑い日にサッと作れて、食欲がなくても食べやすいサッパリ冷やし中華。
このレシピの生い立ち
冷やし中華の具材がそんなに好きじゃない割に面倒なので、もっと手抜きで好きなものに変えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
中華麺は表示通りに茹でて冷水に取り、ザルにあげる。
- 2
中華麺を茹でる間に鶏ハムを食べやすい大きさに裂く。
カイワレ大根は根を切ってさっと水洗いする。 - 3
大根をすりおろし、ザルにあげて余分な水気を切る。
- 4
麺を皿に移したら、大根おろしを乗せて青じそドレッシングをかける。
- 5
鶏ハムを乗せて、周りにカイワレ大根を散らす。
炒りゴマをかけて完成。
コツ・ポイント
鶏ハムがない時はツナで作ってます。カイワレ大根を刻んだ大葉に変えても美味しいです。タレは市販の醤油ダレでもOK。
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