すきやきの割り下(改訂版)
てっちっち @cook_40063344
2021年7月→材料の分量を少し変えました。
関東風のすきやきの割り下です。
甘めで、濃い味付けです。
このレシピの生い立ち
母から教わったのをベースにしてます。
アプリでひらく作り方
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材料をすべて鍋に入れて、ぐつぐつしてきたら、肉やら野菜やら入れて完成です。
コツ・ポイント
今回は、割り下の分量だけなので野菜や肉に関しては何も書きませんでした。
ちなみに、この作り方は関東風です。
味は甘めにしているので、甘いのが苦手な方は砂糖を減らしてみてください。
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