挽き肉と高菜漬けの簡単炒め

shizuku726 @cook_40096208
味付け不要!炒めるだけ。レタスで包めばヘルシーおかず、のっけたらごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
何年も前から我が家の定番でした。レタスなくても、ごはんにのっけたり、炒飯にしたりします。
作り方
- 1
フライパンを熱して油を薄く敷き、挽き肉を炒める。(ごま油だと風味が良いです!)
- 2
肉に火が通ったら高菜漬け(刻んでゴマも入ってるやつ)を入れて炒めるだけ。
コツ・ポイント
ごまがしっかりだと良い感じです。足りなければすりごま等を足してください。
レタス包みはかなりおすすめ!
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