アプリでひらく作り方
- 1
ナスは3ｾﾝﾁくらいに切る。切り目を5ﾐﾘくらいの間隔に入れて、火が通り安いようにしておく。
- 2
1を水につけてあく抜きをしておく。竹輪をみじん切りにする。
- 3
フライパンにごま油を入れて熱してナスを炒めて、竹輪を入れて炒めて、炒めたら、焼き肉のタレで味付ける。
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