大家族用☆がっつり生姜焼き

K‐MAMA
K‐MAMA @cook_40158601

お腹が満たされること間違いなし(*^▽^*)一晩おいてもしっかり味がついてるので次の日のお弁当にも最適です☆
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉が大量に入って安かったので迷わず購入(*^^*)

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材料

大人4人(1人4枚)、子供1人(1枚)分
  1. 豚ロース肉(生姜焼き用) 17枚くらい
  2. (下味)
  3. ☆酒&醤油 大さじ1
  4. (味付け)
  5. ★醤油&みりん 大さじ4
  6. ★生姜(チューブ使用) 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    豚肉は☆で下味をつける。(30分くらい冷蔵庫でねかす。)
    私は袋に入れて下味をつけてます。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、①の肉を広げて両面を焼いたら★で味付けしていきます。

  3. 3

    強火で調味料をとばすように煮詰め、焼きつけていきます。
    お肉にタレが絡まったら完成☆

コツ・ポイント

強火で煮詰めるように焼く時は焦げないように注意します。

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レシピ作者

K‐MAMA
K‐MAMA @cook_40158601
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まだまだ未熟者ですが、料理大好きです☆よろしくお願いします♪♪
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