これだけ?★家族大満足★豚の生姜焼き

★ASU★
★ASU★ @cook_40231599

みんな大好き!おいしくて簡単(^_-)家族も大満足★ご飯の上に乗せてどんぶりにしても簡単夜ごはん完成!
このレシピの生い立ち
みんな大好きな生姜焼きを家にある一番最小限の調味料でつくってみたら、大成功! いつでもつくれちゃいます!

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材料

3〜4人分
  1. 豚肉ロース 250g
  2. もやし 1袋
  3. 醤油 大5
  4. みりん 大2
  5. 生姜(チューブ) 大1

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、もやしを塩、こしょうで炒める。お皿に盛る。

  2. 2

    フライパンで豚肉を広げて焼く。みりんと生姜(チューブ)を入れ素早くなじませる。

  3. 3

    醤油を回し入れ、強火でグツグツして、お肉にタレがなじんだら、すぐに火を消し、もやしの上にタレごと盛り付けできあがり!

コツ・ポイント

作り方の醤油をいれたら、グツグツしてタレに少しとろみがでるまで待ってすぐに火を消すとこがポイント!お肉に味がしみておいしくなります!

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★ASU★
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三児のままデス料理大好きだけど、O型なだけにかなりパパッと作りたい…けど家族に満足してもらえるそんな幸せな料理を日々追い続けてマス
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