いんげんの煮物

skmtのん☆
skmtのん☆ @cook_40113092

簡単に出来る甘辛く煮たおかずです。お弁当にもどうぞ✿˘︶˘✿ )
このレシピの生い立ち
いんげんをもらいおかずの一品として作りました。

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材料

5〜6皿分
  1. いんげん 400g
  2. 薄揚げ 2枚
  3. ☆水 400g
  4. ☆砂糖 大さじⅠ
  5. ☆醤油 大さじⅠ
  6. ☆みりん 大さじⅠ
  7. ☆だしの素(顆粒) 大さじⅠ
  8. ☆合わせ味噌 大さじⅠ/3

作り方

  1. 1

    いんげんはヘタを取り半分に切る。薄揚げは半分に切り、さらに5mmくらいの厚さに切る。

  2. 2

    ☆の調味料を鍋に入れ煮立てていんげんと薄揚げを投入。落とし蓋をして中火で煮汁がなくなるまで煮含めて出来あがり!

コツ・ポイント

味噌を入れてコクを出しました。

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レシピ作者

skmtのん☆
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°°・(>_<)・°°・。 なかなかレシピをUPできないですが地道に頑張ります!簡単で美味しいをモットー(๑>◡<๑)
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