とても簡単♪トマトと茄子のグラタン風♪
mamakaze @cook_40086224
スパゲティーの余ったミートソースを使って、時短料理♪
マツ野菜の代表格、茄子とトマトを使いました♪
このレシピの生い立ち
ついつい使い切れないソース。
お弁当のおかずにしたのが最初♪
簡単すぎて、茄子やトマトが安い季節に良く作ります♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトとなすびを１㎝ぐらいの厚さの輪切りにします。
茹で卵も輪切りにしましょう♪ - 2
フライパンに油を適量ひき、そこに茄子とトマトを焼きます（焼き目が付く程度）
- 3
グラタン皿にバターを塗ります。
一番初めになすびを敷き詰めていきます。 - 4
③にミートソースを敷きます。その上にトマトとのせチーズをのせます。最後にトマトをのせます。
- 5
オーブンを２２０℃に余熱をしておき、１５分程度焼いたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
コツなんて本当にありません・・・笑
ミートソースに肉を加えたらボリュームが出ますよ♪
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