アプリでひらく作り方
- 1
白子のすじの部分を、取りはずしできそうな部分は取り、後は手で血をしごきだす。
- 2
塩で洗って大き目のひと口大に切り、塩・胡椒して小麦粉をまぶす。
- 3
フライパンに油を熱し、バターを入れて白子を焼く。
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