簡単☆鮭とイクラと菜の花のちらし寿司

NumaYuu @cook_40067849
鮭、イクラ、そして菜の花を使った春らしい簡単ちらし寿司です。おもてなしや、ひな祭りにもオススメです。
このレシピの生い立ち
ひな祭りが近いので、旬な菜の花や鮭を使ってちらし寿司にしてみました。
作り方
- 1
炊飯器に研いだお米、酒、昆布を入れて炊飯器のメモリの水を加えて炊きます。
- 2
大きなボールなどに1を入れて、合わせたすし酢をふりかけサクッと切る様に混ぜ、濡れぶきんを掛けて人肌になるまで冷まします。
- 3
鮭はグリルで焼いて、骨や皮を取り除きほぐしておきます。
- 4
錦糸卵か炒り卵を作っておきます。
- 5
きゅうりは小口切りにして塩(分量外)を降ってもみ込み、しんなりしたら水気をキッチンペーパーなどでふきとります。
- 6
青じそは千切りにします。
- 7
器に酢飯をもり、白ごま、刻み海苔、きゅうり、鮭、、卵、イクラ、菜の花、青じその順に散らせば完成です。
- 8
キュウリや菜の花、海苔が無くても、充分美味しですよー。
コツ・ポイント
簡単なので、特に無いです。
気楽に作って美味しく食べましょう。
似たレシピ

話題入り♪鮭とイクラの親子ちらし寿司
サーモンのオレンジ色とイクラのキラキラがキュート!ひな祭りやおもてなしにオススメな簡単で美味しいちらし寿司です。


かんたんちらし寿司(いくら、鮭、卵)
かんたんちらし寿司いくら、鮭、卵です。


菜の花のちらし寿司
菜の花咲かせて春らしい雛祭りのちらし寿司


鮭とイクラのちらし寿司
いくらを使った豪華なちらし寿司


お手軽☆菜の花と鮭のちらし寿司
朝食の残りの焼き鮭と菜の花のおひたし、お昼ご飯にこんなアレンジはいかが?有り合わせで作るお手軽・簡単なちらし寿司です♪


いくらと鮭のキラキラ☆彡親子ちらし寿司
寿司飯に鮭・白胡麻・きゅうりを混ぜ込んだいくらと鮭の親子ちらし。自家製いくら(ID :457795)を使ってます。


スモークサーモンのちらし寿司
ひな祭りに! おもてなしに! 簡単ちらし寿司です♪


彩り♬ちらし寿司with菜の花
旬の菜の花を塩漬けにして酢飯に混ぜ込みました。春らしく鮮やかなちらし寿司はおもてなしにもピッタリです(*^_^*)


イクラ!蟹!鮭!簡単美味な海鮮ちらし寿司
ひな祭りは娘の好きな具材中心ちょっと贅沢なちらし寿司に♡豪華共演、旬の菜の花も添えて食卓が華やぎます♪材料揃えば簡単です


塩鮭と菜の花のちらし寿司
鮭ときゅうりではなく菜の花でちらし寿司をつくってみました。


炊飯器で簡単!炊き込み親子ちらし寿司
ひな祭りに✨ちらし寿司ってとっても手間がかかる!でもこれなら簡単です^m^


鮭と大葉の☆簡単☆ちらし寿司♪♪
鮭と大葉のシンプルちらし寿司♪♪簡単ですぐ出来ます♪♪ひな祭りにもGood!


ひな祭りに♪菜の花のちらし寿司
ひな祭りの定番のちらし寿司☆ 2011年3月4日話題入り感謝♪ 菜の花・卵・海老・いくらを乗せて春のお花畑のよう~♡


超簡単 鮭ちらし寿司
鮭とキュウリだけの簡単ちらし寿司です。豪華にしたい時は上にイクラをのせるといいかも~


焼き鮭で簡単★ちらし寿司
お酢ごはんって、いくらでも食べれてしまいますよね。鮭さえ焼いてしまえば、あとは混ぜるだけ!簡単ちらし寿司です~


お祝いに☆鮭といくらの親子ちらし寿司
雛祭り、お祝い事やホームパーティなど、おもてなし料理としてどうぞ♡簡単なのに見た目は豪華な、ちらし寿司です(^∇^)


菜花のちらし寿司
春が旬の菜花を使った色とりどりのちらし寿司です。お花見や春の行楽のお供にぴったり。


鮭ちらし寿司
鮭、しば漬けの春やしい簡単ちらし寿司。


きゅうりと鮭フレークのちらし寿司
鮭フレークとすし酢でお手軽!シャキシャキきゅうりがさっぱりなちらし寿司です♡


ひな祭りにも♡鮭ときゅうりのちらし寿司
鮭が入ったちらし寿司は大人も子供も大好き♡ひなまつりやおもてなしの一品にもおすすめです。


柚子香る鮭といくらの親子ちらし寿司
親子ちらし寿司。いくらと鮭、卵と柚子、大葉とインゲン…彩り鮮やかなちらし寿司は桃の節句やお祝い事にピッタリ!!


秋鮭のちらし寿司
白ゴマと大葉の風味がたまらない!簡単秋鮭ちらし寿司


ごちそう秋鮭といくら醤油漬けのちらし寿司
手作りいくらの醤油漬けと生鮭を焼いてちらし寿司〜最高の誕生日のごちそうになりました!


♡春色のちらし寿司♡
自分で簡単にすし酢を作って、彩り豊かな「春のちらし寿司」をつくろう!~子どもの大好きなサーモン・いくら盛り~


鮭とイクラのちらし寿司
おもてなしにも使える、華やかなちらし寿司!大葉のさわやかさがポイント。


鮭といくらの親子ちらし寿司
止まらない美味しさ!北海道ならではの、鮭といくらのおやこちらしです♡おもてなしごはんにも◎


菜の花とほたてのちらし寿司
雛祭りが近づくと、ちらし寿司が食べたくなりますね。早春に店頭に並ぶ菜の花と、帆立の貝柱でちらし寿司はいかがでしょう。


柚子香る♪鮭の親子ちらし寿司☆
たまにはいくらを使って贅沢に!柚子の皮と大葉を使って純和風♡


パパッと簡単☆鮭フレークでちらし寿司
ひな祭りに家にあるもので手軽にちらし寿司を作ってみました。すし酢は甘さ控えめです。


簡単!ひな祭りにも♪華やかちらし寿司
ひな祭りには欠かせないちらし寿司!市販のものを活用して、楽しく簡単に作れます♪ホームパーティーなどにもオススメです!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18452969