アプリでひらく作り方
- 1
米を研ぎ、炊く。
人参は拍子切りし、ボイルしておく - 2
鮭は蒸し、ほぐしておく。
炊けた米にすし酢を和える。 - 3
卵を割り時、テフロン加工のフライパンで薄焼き卵を作り、錦糸卵を作る。
- 4
酢飯に鮭、白ゴマを和える。お皿に盛り付け錦糸卵、大葉、刻み海苔を散らす
コツ・ポイント
いくらなど海鮮があればなお一層美味しくなりますね
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