きゅうりと鮭フレークのちらし寿司

ちょんちょんちょん's cooksnap of when they made きゅうりと鮭フレークのちらし寿司.
sachi825
sachi825 @sachi825

鮭フレークとすし酢でお手軽！シャキシャキきゅうりがさっぱりなちらし寿司です♡

このレシピの生い立ち
鮭フレークを使って、ちらし寿司を作りました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

お米2合分
  1. 米 2合
  2. きゅうり 1/2本
  3. 白いりごま 大さじ1杯
  4. 鮭フレーク 30g
  5. 青じそ（千切り） 4枚分
  6. 昆布 5×3㎝　1枚
  7. すし酢 大さじ3杯

作り方

  1. 1

    お米は研いで水に30分浸水させ、ザルに上げて水切りしておく

  2. 2

    1を鍋（炊飯器）に入れ通常より若干少なめの水の量に設定し、昆布を入れて固めにごはんを炊く（炊飯器なら『すしめし』設定）

  3. 3

    きゅうりを薄い小口切りにして3%の塩水に浸し、水気を絞っておく

  4. 4

    炊き上がったごはんを寿司桶に入れ、すし酢を回しかけて（うちわで扇ぎながら）切るように混ぜ、濡ぶきんをかけて冷ましておく

  5. 5

    4に3・鮭フレーク・白いりごまを加えて、混ぜ合わせる

  6. 6

    器に5を盛り付け、青じそをトッピングしたら、出来上がり！

  7. 7

    『いくらと鮭の親子ちらし』（レシピID : 18639434 ）

  8. 8

    『簡単！鮭てり☆ふわとろ玉子丼』（ レシピID:18824416 ）

  9. 9

    『簡単！生ハムときゅうりの雛祭ちらし寿司』（レシピID : 19697290）

  10. 10

    『簡単！ばらちらし寿司』（レシピID : 21692640）

  11. 11

    ブログを更新してます！
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  12. 12

    YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾

  13. 13

    アメブロ更新してます《Ameblo OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

鮭フレークに塩気があるので、すし酢は通常量より少なめに加えます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

sachi825
sachi825 @sachi825
に公開
料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》https://www.instagram.com/sachi_life825《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ＊キャベツと肉だんごのハヤシグラタン＊ ☆cha‐cha☆
  2. タコのストウブご飯 ＮＯＮＪＡＰＡ
  3. エビ･ホタテとキノコのアヒージョ♪ ♡ShihTzu♡
  4. めかぶと明太子の白和え KitchenGP
  5. 新じゃがとブロッコリーのガーリック炒め うさこ
  1. リンゴサラダとカマンベールのブルスケッタ リカミント
  2. きゅうりのピクルス かぼりゅう
  3. 超簡単ピクルス ちょびちょびちょき
  4. ご飯をおかわり！青椒肉絲 NoahCo