おつまみに☆鶏ｻﾞｰｻｲの中華和え
38☆38 @cook_40161847
おつまみに♪お弁当に♪夕食のおかずに♪一度作ってみませんか〜(*･o･*)
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べている大好きな一品☆母から教えてもらいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
熱湯にｻﾞｰｻｲを入れて５分間放置。塩抜きをします。
- 2
ささみに酒を回しかけ、ラップをふんわりかけてレンジでチン!(800Wで3分弱)
- 3
完全に火が通ったらラップをしたまま放置。粗熱がとれたら裂いておきましょう。
- 4
ｻﾞｰｻｲ、きゅうりは千切りに。長ネギは中の芯を取り除いて白髪ねぎにし、ささみも全てボールに入れます。
- 5
★も全てボールに入れ、混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏肉は胸肉でもOKです★辛さは好みで調節してください。うちでは自家製ハバネロラー油を入れて辛くしてます♪
リアクション
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