旨味たっぷり！切干大根のちらしずし！！
hisanochan @cook_40085460
切干大根の歯ごたえもたまりません！！
このレシピの生い立ち
母お手製の切干大根を使って新たなメニュー作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根・干しシイタケを水で戻しておく。鍋にたっぷり目の油を入れ、全ての材料を入れ炒める
- 2
しんなりしてきたら、調味料を入れ（お好みで味付けは調整してください）甘辛く煮詰まったら、火を止め冷ましておく。
- 3
炊きたてのご飯に、寿司酢を加え混ぜ、煮詰めた具も加え混ぜる。お好みでごまを混ぜる。
- 4
錦糸卵と刻み海苔をのせて出来上がり！！
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