豚コマのネギ炒め

きなことだいず
きなことだいず @cook_40081176

箸が止まらなくなるご飯のおかず!
ビールにも❗
このレシピの生い立ち
ネギがたくさんあったので、作ってみたら美味しかった❗

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材料

二人分
  1. 豚肉こま切れ 130g
  2. 長ネギ 1本
  3. ☆ごま油 大さじ1
  4. ☆塩 ひとつまみ
  5. ☆粉末ガーリック 少々
  6. ☆胡椒 少々
  7. ☆片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギを細かく刻み、豚肉と☆を合わせます。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油(分量外)をひき、あとは肉に火が通るまでちゃちゃっと炒めたら完成!

コツ・ポイント

お肉がパサつかないように片栗粉を入れてるので、炒めるときはひとかたまりにならないように、ほぐしながら炒めてね
☆12/10 分量見直しました

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レシピ作者

きなことだいず
きなことだいず @cook_40081176
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