シンプル美味しい!豚こまと長ネギの炒め

ちはるねこ @cook_40051922
特売の豚こま肉でシンプルだけどおかずにもおつまみにもなる一品です★
このレシピの生い立ち
豚こまが安かったので作りました。
作り方
- 1
豚こまは塩(分量外)を軽くふって小麦粉をまぶしておく。
- 2
長ネギは1センチくらいの斜め切り、しめじは石づきを落としてばらす。
- 3
フライパンに油をひいてしょうがをいれて香りがしてきたら肉をいれて炒める。少し色がかわったら長ネギとしめじもいれる。
- 4
1、2分炒めて野菜がしんなりしたら酒をいれ、★を順番にいれて全体にからんだら完成。
コツ・ポイント
最後に青ネギを散らすと彩りきれいです。醤油は味をみて調節して下さい。
おつまみの場合は胡椒は多めがおすすめです★
似たレシピ

豚こまと野菜の甘酢炒め
特売の豚こまと余り野菜で、もりもりご飯がいけちゃうおかずです。


豚肉としめじのシンプル炒め
豚肉としめじのシンプルな一品です。


長ねぎと豚小間肉の塩だれ炒め
ササッとできてちゃんとおかずにもなります!野菜は季節によって変えてもいいかも♪


ごはんが進む!豚こま肉とネギの甘辛炒め
特売だった豚コマ肉で柔らかボリュームたっぷりのおかずが出来ました!お弁当にも(o^-')b ! ネギもたっぷり風邪予防!


豚こま・ピーマン・もやし炒め☆
豚こまと野菜のシンプル炒めです☆薄味でさっと炒めて素材の味を♪忙しい日の夕飯にいかがでしょうか☆


豚こまのネギネギ炒め
豚こまとダブルネギでご飯が進むおかずです!


節約おかず!豚コマとネギの和風炒め
冷蔵庫にあるもので、おかずにもお弁当にもつまみにもなる一品♪お財布にもやさしいです。


小松菜と豚こま醤油炒め
弁当の一品に。豚こまの小松菜炒め。


豚コマのネギ炒め
箸が止まらなくなるご飯のおかず!ビールにも❗


豚こま肉と長ネギとエリンギの簡単炒め物
長ネギの緑の部分が色鮮やか☆万能豚こま肉で簡単炒め物♪お酒のおつまみにも☆


辛旨 豚こまピーマン炒め
辛い〜 美味い〜 豚こま肉とピーマンの炒め物です♪にんにくが効いておつまみに最高です!


香ばしい!白ねぎと豚肉炒め
ねぎと豚こま肉でできるメインにもなる簡単おかず!


長ねぎと豚こまの塩昆布ペッパー炒め
極太長ねぎと、半解凍で5ミリ角に切った豚こまを炒めました。とろ甘の長ねぎに豚こま肉がからみ、塩昆布がよく合います。


豚こまとパプリカのオイスター炒め
豚こまとパプリカをオイスターソースで仕上げます。白ネギときのこたっぷりでしっかり味です。


*シンプル長ねぎ炒め*
時間がない時、パパッと一品!シンプルだけど美味しいです!


豚こまと小松菜のにんにくしょう油炒め
にんにくしょう油で簡単味付け♪豚こまで普段のおかずに!


レタス炒め 美味しい豚こまがあれば♪
レタスを大量に食べたい豚こまとシンプルに炒めて合わせる一品です 豚こまをしっかり軽く焦げ焼きレタスのしんなりと合わせます


ブロッコリーと豚こま肉のあんかけ炒め
簡単に作れる炒め物です。メインのおかずやお弁当におすすめです。豚こま肉がしっとり仕上がります。


ほうれん草と豚コマの鶏ガラ炒め
豚コマとほうれん草を鶏ガラで炒めるだけ♪ノンオイルでヘルシーだけど極うま炒め物


豚こまと春菊のみそ炒め
豚こまの旨味とコクがみそとの相性がとても良く、アクセントとして春菊でほろ苦さをプラス。クセにある味わいの一品です。


豚こま肉と小松菜のオイスター炒め
豚こま肉使って節約料理☆小松菜のシャキシャキと豚こま肉の甘みが美味しい♪


豚こま切れ肉と玉ねぎのケチャ炒め
弁当の一品に。豚こま活用。豚こま切れ肉と玉葱のケチャップ炒め。


節約!簡単!豚こま肉と白ネギの甘辛炒め♪
安くて美味しい豚こまを醤油とにんにくと麺つゆに漬けこんで焼きました☆白ネギも入れてかさ増し〜白ご飯に合う!


豚小間の旨塩ネギ炒め
豚小間とたっぷりの長ネギを、旨塩味でさっぱり・モリモリ食べましょう(^^♪


豚小間切れとタケノコの炒めもの
タケノコが旬!豚小間切れとピーマンと一緒に~ちゃちゃっ★と炒めて美味しい一品。


葉玉ねぎと豚こまの塩炒め☆☆☆
人気検索10位感謝します☆☆☆旬の葉玉ねぎと豚こま肉で簡単に1品 つまみにもおかずにもすぐにできて美味☆☆☆


豚こまとたけのこ味噌炒め
安い豚こま切れ肉でボリュームおかず♪


豚こま肉とピーマンのマヨネーズ炒め☆
安〜い豚こま肉だけどマヨネーズでコクうま♪ご飯のおかずにピッタリです★おつまみにも♪


豚こまと長ねぎの卵炒め
卵も長ねぎもたっぷり。ねぎの甘みがうまっ!


あと一品に!豆腐と長ねぎのごま油炒め
ごま油と砂糖の下味がしっかり付いたシンプルな炒め物です。こってりし過ぎず‥でも満足な一品!作り置きにも是非♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19209587