簡単で美味しい豚こまといんげんの玉子炒め

コチコ8057's cooksnap of when they made 簡単で美味しい豚こまといんげんの玉子炒め.
クックE662AA☆'s cooksnap of when they made 簡単で美味しい豚こまといんげんの玉子炒め.
MAYUSHIZU's cooksnap of when they made 簡単で美味しい豚こまといんげんの玉子炒め.
ｼ少織
ｼ少織 @cook_40155284

ご飯にもお酒にもよく合う♡
おかずにもおつまみにもなる♡
使える美味いﾔﾂ♡
このレシピの生い立ち
安い豚ｺﾏで何か炒め物を‥と、取り敢えず開けた冷蔵庫の中にあるものを使って美味しい物を♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ガッツリ一人前
  1. 豚こま 150gくらい
  2. いんげん(冷凍でもOK) ５～7本くらい
  3. 卵 １個
  4. 胡麻油 適量
  5. にんにくﾁｭｰﾌﾞ(お好みで) 小さじ1/2
  6. お好み中華だし 小さじ１
  7. 塩ｺｼｮｳ 適量
  8. ﾏﾖﾈｰｽﾞ 小さじ１
  9. 酒 大さじ１

作り方

  1. 1

    まずは炒り玉子から☆
    玉子を割り、ﾏﾖﾈｰｽﾞを入れ、よく溶く。

  2. 2

    熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしき、溶き卵を入れ、普段通りに炒り玉子を作ります。
    出来たら、お皿によけておきます。

  3. 3

    次は、豚ｺﾏといんげん☆
    熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに胡麻油をしき、中火でにんにくを炒めます。
    (にんにく苦手なら省いてOK)

  4. 4

    いんげんは、お好きなｻｲｽﾞにｶｯﾄ。今回は冷凍いんげん使用2～3cmくらいにｶｯﾄしています。

  5. 5

    いんげんをさっと軽く下茹でしておきます。(お肉と一緒に炒めてもOK)

  6. 6

    パチパチいいにおいがしてきたら、豚ｺﾏを入れ中火で炒めます。

  7. 7

    豚肉にある程度火がとおったら、いんげんを入れます。

  8. 8

    豚ｺﾏといんげんを炒めたら、中華だし(今回は味覇使用)を入れ、炒り玉子も入れ、酒を回しかけて炒めます。

  9. 9

    水分がある程度飛んだら、出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単なので特にないです。省くところは省いて、お好きに炒めてお好みで作ってね☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

ｼ少織
ｼ少織 @cook_40155284
に公開
海山川に囲まれた和歌山県在住❀梅、蜜柑、味噌、魚！美味しいものイッパイ✧食べる事が大好き❢❢二人の可愛いﾜｶﾞﾏﾏ娘の為、ﾌﾙﾀｲﾑ働くママ奮闘㊥❢❢美味しくって簡単なｽﾞﾎﾞﾗなお料理最高❢❢凝った料理は苦手でﾏﾀﾞﾏﾀﾞ未熟者…泣
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 冷凍トースト・しらすのジェノベーゼ salviaサルビア
  2. ツナトマトパスタ さわぴょんぴょん
  3. Noskaさんちの自家製マヨネーズ Noska
  4. 油淋鶏 cat☆cat
  5. 食感がクセになる😋さつまいも春雨サラダ🥗 岡山県料理サークルちゃお〜
  1. 酢豚（野菜はレンジで温めて時短♪） cookpig
  2. 長芋・コーン・大葉ナムル♪シャキ食感♪ 京たまご
  3. アイスボックスクッキー にんじんと小松菜 ずぼらクッキングママ
  4. ディズニー ダイソー シリコン ケーキ Disneyレシピ