フワフワ簡単出し巻き卵

マシモ元嫁
マシモ元嫁 @cook_40105337

みんな大好き!!
甘くない冷めても美味しい出し巻き卵
お弁当にもどうぞ♡

このレシピの生い立ち
まいどの出し巻きでーす

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材料

  1. 5個
  2. だしの素 1/4袋
  3. 料理酒 適量
  4. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    卵をボールに割り軽く混ぜまーす

  2. 2

    だしの素を結構多めに入れて(私は1/4袋)料理酒も多めに~味の素を3振りほど加えお箸で混ぜすぎないようにだけご注意

  3. 3

    フライパンをしっかり温め油→卵→巻く→油→卵→巻くを繰り返したら出来上がりでーす!!

コツ・ポイント

焦がさないよに2回目の巻きくらいから弱火で焼けば失敗しませーん!!
2回目以降の卵は1回目の巻いた卵の下にお箸で上げて油を流し込み少し待って卵も流し込みってやって下さいね♪(*^^)
油は2回に1回でもOKで~す♡

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

マシモ元嫁
マシモ元嫁 @cook_40105337
に公開
とにかく節約・簡単・手抜きがモットーです!出来るだけボリュームあるもの多めに作って朝ご飯やお弁当に使えるようにしています。
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