簡単☆きゅうりの中華風たたき ☆

nonyui
nonyui @cook_40059307

簡単にできますよ。ゴマ油がきいてて、ご飯もお酒もすすむすすむ♪ぜひお試しを☆
このレシピの生い立ち
特売のきゅうりを消費したくて。。。

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材料

タッパー中1個分
  1. きゅうり 中3本
  2. にんにく 2片
  3. ☆だし醤油(めんつゆでも) 200CC
  4. ゴマ 大さじ1~2
  5. ☆(お好みで)ラー油 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗います。今回はこのくらいのきゅうりを使いました。

  2. 2

    食べやすい幅に切って、さらに縦半分(写真のよう)に切ります。

  3. 3

    手でパキっと割り、タッパーに入れます。大きさは不揃いで全然かまいません。

  4. 4

    にんにくは薄く切り、包丁で軽くつぶします。☆の調味料とにんにくを入れ、タッパーのなかにいれます。

コツ・ポイント

◎冷蔵庫に入れ、半日くらいで食べれます。
◎もったいないので私は、調味料を足しながら、2~3回はきゅうりをいれて食べます。
◎手で割ったほうが、味がしみ込んでおいしいですよ♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

nonyui
nonyui @cook_40059307
に公開
和食が大好き!!でも、洋食もうまく作れるようになりたいな☆いまは、簡単に作れるお菓子にもはまっています。写真が趣味の夫と、のんびり屋で妹思いの長男、たくましい長女の4人家族です!(^^)!
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