えのきとだいこんとほうれん草の茎炒め

ananasu
ananasu @cook_40039034

簡単!あと1品足りない時に!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた野菜をさっぱり味で炒めてみました。

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材料

2~3人分
  1. えのき 1/2袋
  2. だいこん 5cm分
  3. ほうれん草 1袋の茎の部分だけ
  4. 小1
  5. みりん 小1
  6. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    えのきは1/2に切る。大根は千切り。
    ほうれん草は5cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、大根、ほうれん草、えのきを炒める。

  3. 3

    全体に油がまわったらみりん、酢、塩こしょうで、味を整え出来上がり。

  4. 4

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レシピ作者

ananasu
ananasu @cook_40039034
に公開
料理大好き。食べるのも好き。大さじ1杯の料理が多いかも・・・。チャチャっと簡単に作りたいから♪もっといろんな料理に挑戦したいです。
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