白菜と人参のさっぱり中華風サラダ
味とこころ @ajitokokoro
白菜のシャキシャキ感とごま油のコクでどんどん箸がすすみます♪白だしのだし感で味に奥ゆきが出るので食べ飽きません♪
このレシピの生い立ち
お鍋料理の箸休めにササッと作れる簡単レシピです♪
アプリでひらく作り方
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白菜・人参は細切りにし、それぞれ塩を振って10分から15分程おいて水気を絞ります。
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- 2
1・混ぜ合わせたAを和えて器に盛り、ごまを振ります。
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コツ・ポイント
野菜に振る塩の量は、小さじ1/8～1/4程度でOKです。水気はしっかりと絞って下さい♪
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