ほろ苦☆大人味☆焼き万願寺とうがらし

優子☆アズラエル
優子☆アズラエル @cook_40064245

焼いただけなのに、☆美味すぎて大人気な一品。とうがらしの代わりにピーマンでもOK。

このレシピの生い立ち
やっと涼しくなったおかげで、菜園の万願寺とうがらしも順調に育ち ,沢山の収穫。グリルで焼いてみました。

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材料

2人分
  1. 万願寺とうがらし         適量    
  2. しょうが            
  3. かつお節           
  4. 醤油              

作り方

  1. 1

    万願寺とうがらしを水でさっと洗い、ザルにあげて置く。

  2. 2

    グリル等で 軽く焼き目がつくまで弱火で焼く。

  3. 3

    好みで、しょうが、醤油、鰹節をかけて
    出来上がり。簡単レシピだけど、大人気な一品。

コツ・ポイント

熱々をショウガ醤油でどうぞ。

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レシピ作者

優子☆アズラエル
に公開
四季を彩る風景と旬な食材から作る料理で季節感を楽しみたいと思っています。忙しい時ほど、栄養を大切に、短時間の食事でも身体も心も元気になれるレシピ(スープレシピ等)を考案中。
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