簡単！さんま煮
みゆねぇ @cook_40164213
魚好きのダンナちゃま用に作りました。
調味料は少なく、すぐ出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
さんまが安かったので、作り置き用に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さんまを３等分に切る。
内臓が残っていたら、軽く洗う。 - 2
フライパンに●を全て入れ、一煮立ちさせる。
- 3
火を止めて、さんまを入れ、落とし蓋をして、火にかける。
煮立ったら、弱火にして鰹節を入れて、さらに１５分。 - 4
さんまに火が通れば、出来上がり☆
コツ・ポイント
さんまは２等分でも、４等分でもイイです。
「水＋麺つゆ」でさんまが半分浸かれば、イイと思いますが、味付けはお好みで！！
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