キャベツ とツナと厚揚げの 簡単煮物

hiyoko17
hiyoko17 @cook_40159191

娘が 幼稚園の時 台所で 鍋を 抱えて つまみ食い してしまうほど 大好きだった 煮物です
このレシピの生い立ち
ツナ缶と、キャベツがあったので!

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材料

3〜4人分
  1. キャベツ 半分
  2. ツナ缶 1缶
  3. 厚揚げ 1〜2枚
  4. みりん 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1〜2
  6. 醤油 大さじ2〜3
  7. ほんだし 少々
  8. 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは ザク切り 厚揚げは 食べやすい大きさに切る。
    ツナ缶は 軽く油を 切っておく。

  2. 2

    鍋に みりん 醤油 砂糖 水を入れ 煮立ったら
    キャベツ その上に 厚揚げ ツナを 入れて 5分くらい煮る。

  3. 3

    お好みで 調味料を 追加して下さいね!
    出来上がりです‼

コツ・ポイント

あまり煮ると お魚の臭みが 出てしまうようにな 気がします。子供達は ガンガン煮ても 大丈夫ですが お魚が 苦手な方は サッと 煮た方が 食べやすいのでは⁈と 思います。

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hiyoko17
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