工程ふたつ♪厚揚げと竹輪の簡単煮物☆

ブルーミン12☆
ブルーミン12☆ @cook_40446343

煮物好きな旦那さんの好物です♪
このレシピの生い立ち
あと一品~!の時に冷蔵庫にある半端な竹輪と厚揚げで出来ました(*^^*)

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材料

  1. 厚揚げ 三角の物2つ
  2. 竹輪 2~3本
  3. ★水 200㎜
  4. ★ほんだし 小さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★みりん 大きじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げ、竹輪は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ★の煮汁に材料を入れ、弱~中火弱で落し蓋をし、煮汁が少なくなるまで煮る。

コツ・ポイント

少ない煮汁なので、煮詰めすぎないように注意。彩りにスナップえんどうやいんげんをどうぞ(^^)

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レシピ作者

ブルーミン12☆
ブルーミン12☆ @cook_40446343
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いかに簡単に美味しいごはんを作れるか、が日々課題の働く主婦です(*^^*)
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