キャベツと厚揚げの簡単煮

hapyn
hapyn @cook_40071243

あと1品足りないとりに便利な簡単煮です!野菜はキャベツ以外に白菜などでもおいしくできます!
このレシピの生い立ち
白菜とシーチキンの煮物をアレンジしました!

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材料

約3人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 厚揚げ 1枚
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1と1/2
  6. 顆粒だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツを1センチ幅、厚揚げを5ミリ幅に切る

  2. 2

    1で切った材料とすべての調味料を鍋に入れ、蓋をして中火で煮る

  3. 3

    10分ほど煮て、キャベツがしんなりしたら完成!

コツ・ポイント

キャベツから水分が出るので、水は必要ありません!

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レシピ作者

hapyn
hapyn @cook_40071243
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たまにだけど楽しくお料理してます☆
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