アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは、薄切りにして、塩を振り、しばらく置いておきます。
- 2
キュウリの水気を切った後、一度水に晒して、
塩気を少し抜いてから、再度よく搾ります。 - 3
ささ身は、筋を取り、レンジ(500W)で２分加熱して、
粗熱が取れたら、ほぐしておきます。 - 4
南瓜は、ワタを取ったら、皮ごと賽の目切りにして、
レンジ(500W)で５分加熱し、潰します。 - 5
潰した南瓜に、キュウリとささ身、塩コショウ、マヨネーズを加え、
よく混ぜたら、出来上りです。
コツ・ポイント
レンジから出した時、火傷をしないよう、気をつけてください。
南瓜を皮ごと使うので、よく洗ってください。
汚れが取れない部分は、切り取りましょう。
ささ身を、ツナ、ベーコン、ウインナーに変えても
、美味しいですよ。
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