ご飯がススム♡鶏胸肉の和風煮込み料理

はしごmama
はしごmama @cook_40165624

子供もたくさん食べれるご飯のおかず
余ったタレは再利用ID18469489

このレシピの生い立ち
夏だから胸肉を使ってサッパリと、そして、ご飯がススムおかずを

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材料

3人分
  1. 鶏胸肉(モモでもササミでも) 2枚
  2. しめじ 2房
  3. 玉ねぎ 1〜2個
  4. 片栗粉 適量
  5. ☆お酢 50ml
  6. ☆だしせん醤油(めんつゆ) 100ml
  7. ☆酒 100ml
  8. ☆みりん 100ml
  9. プルーンキス(無くても良い) 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を削ぎ切り、または食べやすい大きさに切る
    玉ねぎ、しめじを切る
    胸肉に片栗粉をまぶして揉んでおく

  2. 2

    油をひいて玉ねぎとしめじを炒める

  3. 3

    胸肉を入れて、☆を全て入れる

  4. 4

    煮込んで火が通ったら完成♡

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レシピ作者

はしごmama
はしごmama @cook_40165624
に公開
可愛いチビ怪獣を2匹育てています(∩˃-˂∩)子供達には良いもの、本物、栄養のあるものを食べさせたい!台所からの食育を大切にしています♡白砂糖や三温糖は使いません。丁寧に時間をかけられないので、パパッと簡単なものばかりです(^^)
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