ゴーヤとタコの胡麻和え
ツンツン48 @cook_40042322
ゴーヤの苦味がマヨネーズでやわらぎ食べやすいおかずです。
このレシピの生い立ち
簡単にできる胡麻和えです。マヨネーズを使うので味付けに失敗はないと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを縦に切り、種とワタを取り2ミリ幅に切る。タコは食べやすくぶつ切り。熱湯でゴーヤを2分程湯がき、タコもサッと湯がく
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- 2
調味料をあわせて置く
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- 3
ゴーヤを軽く絞る。調味料の中にタコとゴーヤを入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
ゴーヤの湯がく時間はお好みで。
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