超簡単☆もやしとキャベツの蒸し物
mumutaso @cook_40046581
冷蔵庫にある食材で、簡単蒸し物♪
油は使わないのでヘルシーです.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
このレシピの生い立ち
何とか油と時間を使わず、野菜を取れないかと思って.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って水を切っておく。
キャベツとウインナーは食べやすい大きさにカット。 - 2
鍋にキャベツ、ウインナー、もやしの順に入れ、和風顆粒だしを振り入れる。
- 3
その上から料理酒を回し入れ、ふたをして強火にかける。
- 4
沸騰してきたら弱火にして7～10分ほど放置。
全体をざっとまぜて、しんなりしていたら完成♪
コツ・ポイント
最後に味見をして、足らなければ好みで塩こしょうなど。粗引きこしょうもオススメです★
野菜は白菜やえのき、豚肉(別途料理酒と醤油で下味をつけて)でもおいしいです.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
和風顆粒だしを中華だしに変えても♪
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