簡単、ぼんじりの唐揚げ

静香御前 @cook_40095486
ぼんじりは、程よい大きさで、カットしなくてもイイし、何より美味しい
このレシピの生い立ち
簡単にお弁当のおかずを、作りたかったので
作り方
- 1
ぼんじりを半分に分け、一つに、ぴえとろドレッシングをかけ、揉み込む。もうひとつは、塩胡椒し、揉み込む(ビニール袋に入れて
- 2
油を鍋に入れ、180℃にし、①に片栗粉、小麦粉を入れてまぶし、油で揚げる。浮いてきたら、出来上がり
コツ・ポイント
よりカリっとさせたい時は、200℃の油で2度揚げすることをお勧めします。
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