アプリでひらく作り方
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大根葉は２cm位に切る。人参は千切りにする。ボウルであわせて、粉類を混ぜる。水を少しずつ加えてまとまりやすい固さにする。
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１９０度の油に入れてカリッとするまで揚げたら出来上がり～！
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コツ・ポイント
塩か天つゆでいただきます。苦味も消えて子供も食べやすい掻き揚げです。
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