アプリでひらく作り方
- 1
鮭は●で15〜20分下味。 ☆を合わせて万能ねぎ小口切りを加え、ねぎﾏﾖを作っておく。
- 2
鮭の汁気をふいて、油を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで両面さっと焼く。
- 3
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰの天板にｵｰﾌﾞｼｰﾄを敷いて鮭をのせる。
- 4
表面をﾍﾟｰﾊﾟｰﾀｵﾙでふいて、①のねぎﾏﾖを塗り、5〜7分焼く。
コツ・ポイント
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いてからｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでもうひと手間。 このひと手間でねぎﾏﾖが香ばしくやけますよ(ノ´∀*))
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