ゴーヤのスムージー
しやわし @cook_40032657
パイナップルに含まれるクエン酸が、ゴーヤをすりつぶすと活性化するビタミンC分解酵素の働きを抑制します。
このレシピの生い立ち
昔、人生の先輩に飲ませてもらったスムージーです。
ゴーヤのスムージー
パイナップルに含まれるクエン酸が、ゴーヤをすりつぶすと活性化するビタミンC分解酵素の働きを抑制します。
このレシピの生い立ち
昔、人生の先輩に飲ませてもらったスムージーです。
作り方
- 1
ゴーヤの種とワタを取り、ミキサーに入れ、上から水とパイナップルの缶詰の中身を入れてスイッチON。完成です。
- 2
繊維が気になる方は、フキンやこし器でこしてくださいませ。
より飲みやすくなります。
コツ・ポイント
おいしく飲むためには、このくらいの割合が限度かと…でも、もっとゴーヤを増やせる！という方は増やしてみてくださいね＾＾
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