【節約・時短】豚バラともやしの蒸し焼き
クックY08S17☆ @cook_40169659
時短・節約・ボリュームもあり、サラダ感覚でもりもり食べられます。
このレシピの生い立ち
母から結婚前に教わりました。共働きなので時短で作れる料理は助かります。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは長ければ3等分に切り、豚バラに塩こしょうをする。
- 2
フライパンに油はひかず、豚バラを焼き色がつくまで強火で炒める。
-
- 3
豚バラを一旦取りだし、フライパンの油を拭き取る。
- 4
豚バラをフライパンに戻し入れ、もやしを上にのせ、蓋をして約３分程蒸す。
- 5
もやしと豚バラを混ぜて器にのせ、半分に切ったかいわれをのせる。
コツ・ポイント
豚バラは焼き色がちゃんとついてると、香ばしくて美味しいです♪3は省略してもオッケーです。
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