作り方
- 1
大さじ1の油を温めて溶き卵を加えてさっとまとめてふわふわにして取り出す
- 2
肉を鶏がらで炒める
- 3
小口切りの葱を加えて軽く炒める
- 4
卵を戻して混ぜて完成
コツ・ポイント
油をアツアツにしてから卵を入れるとふわふわ卵が簡単にできます
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