じゃがいもとピーマンのさっぱり炒め♪
MoominMom @cook_40164380
旬の野菜をお酢で炒めてさっぱり食べれます！ジメジメした季節の一品にぜひ！
このレシピの生い立ち
中華料理店で食べたシャキシャキじゃがいも炒めを食べたくて、作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、千切り。ピーマンも千切りにする。
- 2
熱したフライパンに油をしいて、にんにく、しょうがを炒める。
- 3
油に香りがついたら、じゃがいもとピーマンを炒める。
- 4
全体に油が絡んで、ピーマンの色が鮮やかになってきたら、塩、鶏がらスープの素、酢をいれる。
- 5
味を見て、よければ出来上がり♪
-
コツ・ポイント
野菜を炒めすぎないことでしょうか！
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