簡単☆ちょっぴり甘い海苔たまうどん

チーズスキヨ @cook_40169740
いつもとはちがうちょっぴり甘いうどんはいかが?
程よい甘さでつゆまで美味しい!
お好きなものを乗っけて召し上がれ☆彡
このレシピの生い立ち
うどんと卵の消費をしようと考えついた簡単レシピです(^^)
作り方
- 1
うどんが浸かるくらいの量の水を沸騰させ、うどんをさっと茹でる。
ぬめりをとるだけのつもりで! - 2
麺を器に移す。
- 3
◎の調味料を混ぜ合わせる。
- 4
うどんを茹でた鍋を軽く水で洗い流し、同じ鍋に3をいれ、中火で沸騰させる。
- 5
沸騰したら器のうどんを入れ、ひと煮立ちさせる。この時うどんに味が染み込む!
- 6
器に移してトッピングをして完成。
味海苔を並べ、中央に凹みをつくって卵を落とす。
お好みで刻み海苔や白ゴマもぜひ!
コツ・ポイント
味海苔がこのうどんにはよく合います!
卵を溶いたらさらに甘みが増して、一度に二度味を変えて楽しめるうどんです!
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