簡単♡コーンクリーム缶と卵で中華風スープ
まこぴ〜♪ @cook_40169924
体が温まる〜簡単&美味しい♡中華風のコーンと卵のスープです！
このレシピの生い立ち
ペコリで教えてもらったのがきっかけで、何度も繰り返し作って 少し自分流に分量が変わってきたので 覚え書きとして書き留めたくて載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にコーンクリーム缶、水、鶏ガラスープの素を入れ 中火で煮立ってきたら火を弱め 良くかき混ぜる。
-
- 2
水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、続けて溶き卵を回し入れる。
- 3
塩コショウで味を整えて火を止めたら 胡麻油を回し入れて かき混ぜたら出来上がり！
あれば、小ねぎを飾る。 - 4
追記
つくれぽを頂き、鶏ガラスープの素の分量を大1と1/2でもと ご意見を頂きました！味付けはお好みで調節して下さい♡
コツ・ポイント
最後、火を止めてから胡麻油を回しかけると風味が引き立ちます♡
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