味噌でとろける煮卵

ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717

しっかり味の味噌漬けの卵がご飯に合う!
このレシピの生い立ち
味付け卵をご飯に合うように味噌味追加してみました!

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材料

  1. 4個
  2. ■調味料■
  3. 味噌 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    半熟卵を作ります。
    沸騰後、卵を入れて6分半。 冷して剥きます!

  2. 2

    調味料を混ぜます。

  3. 3

    密閉できる袋に調味料と卵を入れて冷蔵庫へ。時々ひっくり返し1日経ったら出来上がりです!今回は2日漬けてました。

コツ・ポイント

しばらくつけてタレが絡んでない部分があったら位置を変えてくださいね。

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レシピ作者

ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717
に公開
12歳の息子と9歳の娘の育児と仕事に奮闘しています!載せているレシピは出来るだけ簡単で早く作れて、調味料は覚えやすくを心がけています!アウトドアやキャンプでも活躍できるレシピも増やしていけたらと思ってます!レシピは時々見直しています!印刷してくださった方はすみません。皆様いつもつくれぽありがとうございます!とても励みになります!
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